Description
Le Fettine di tartufo Bianchetto (Tuber borchii Vitt.) sono un prodotto molto pregiato dell’azienda Giuliano Tartufi. Sono ideali per rifinire pietanze, antipasti e come base per tutte le pietanze al tartufo
Provatele su carne cruda, fonduta, tagliatelle al burro, risotto o uova al tegamino
Peso netto sgocciolato 30gr.
Il Tuber borchii Vitt, detto comunemente bianchetto o marzuolo, è una varietà di tartufo meno pregiata del tartufo bianco ma comunque molto ricercata nelle zone della Toscana, della Romagna e delle Marche
