Descrizione
Il gusto intenso e inconfondibile del tartufo, proposto in due diverse specialità gastronomiche
La Salsa Tartufata 50gr, a base di Funghi coltivati (Agaricus Bisporus), olive nere e Tartufo Estivo ( Tuber aestivum Vitt.) può essere utilizzata nella preparazione di squisite salse per condire primi piatti oppure spalmata sulle tartine per un antipasto raffinato
La Crema di Funghi Porcini (Boletus edulis e rel.gruppo) e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) 45gr è molto versatile in cucina e può essere utilizzata come condimento per pasta, come salsa per squisite tartine, oppure per arricchire il sapore degli arrosti.
