Descrizione
La Crema Tartufata Giuliano Tartufi è un paté a base di funghi coltivati (Agaricus bisporus), olive nere e tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
E’ ottima per preparare delle tartine calde e dei crostini per un antipasto sfizioso
Formato maxi da 160gr.
Il Tuber aestivum Vitt., conosciuto anche come Tartufo Nero Estivo, ha un sapore molto delicato ma sprigiona le sue proprietà organolettiche tipiche se consumato previa breve cottura a fuoco moderato
